F.A.Q.


Risposte alle Domande più frequenti per ÈFFLORA

  • D Quanto latte contiene un confetto di ÈFFLORA?
    R ÈFFLORA non contiene ne latte ne derivati del latte.
  • D Come fa ÈFFLORA non contenere latte se contiene "fermenti lattici"?
    R La denominazione "fermenti lattici" é dovuta a ragioni storiche. Gli scienziati pionieri della microbiologia hanno effettuato le loro prime ricerche anche sul latte. Dopo aver identificato dei batteri a forma di "bastoncino" li hanno battezzati Lactobacillus. Per affinitá con questi, altri batteri scoperti successivamente, vennero assegnati al genere Lactobacillus. Oggi possiamo far crescere dei batteri Lactobacillus in totale assenza di latte e suoi derivati ma il nome di "fermenti lattici" é rimasto. Grazie a ciò possiamo dire che ÈFFLORA é priva di latte e suoi derivati.

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